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零食的“五大功能”和“四种吃法”

作者:徐美兰成长发育古代养生养生防病唾液分泌坚果类人体营养胡桃仁水果类营养成分抗衰老

摘要:"零食"一词,不知出于何处,但已臭名昭著,因为许多人都认为吃零食有害健康。近年来一些报刊更把零食说得一无是处,似乎零食对人类健康,特别是儿童的成长发育构成了极大的威胁。然而,零食世界的品种却越来越多,零食已日益受到人们的青睐,特别是深受广大儿童的厚爱。零食具有难以抗拒的诱惑力。面对势头高涨的"零食热",是大声疾呼降温,还是积极引导?笔者的观点是后者。

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烹调知识

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