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重庆小面里的生活味道

作者:李晓开门营业肉面大幕子里一瓢眼镜店肠面木槌从一切粒

摘要:晨光沐浴中的重庆,这个千万口的都市,一天之中开启的大幕,从"吱呀"一声开门营业的面馆浮的。大多数重庆人的一天,是从一小面对肠胃的抚慰开始的。早晨,那些小面馆子里飘出的袅香气,让这座山水矗立中的城市有了更多市井气息。清晨出门的上族、扛着一根扁担的"棒棒工"、出车司机、南来北往的旅人……刚到面馆门口,吆喝一声:"二娃,二两肉面,辣子加重点......

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烹调知识

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