作者：周礼花米饭五彩斑斓传统美食丛林中红兰侣山堂类辩强筋益气中说黄栀子药用保健功能
摘要：五色饭,又叫青粳饭,花米饭,是壮族和侗族的一种传统美食。每逢清明和＂三月三＂歌节时,壮家人都要蒸上一笼五色饭,用以祭祀先祖,或招待客人。 顾名思义,五色饭就是拼凑在一起的五种不同颜色的糯米饭,即：黑、红、黄、紫、白,白色在蒸笼的最中间,其余四种颜色围成一圈。远远地看上去,就像一束五彩斑斓的花朵,让人赏心悦目,不由自主地想尝上一口。说起壮家的五色饭,还有一个动人的故事。
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