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壮族的打甏酒俗

作者:赖晨米酒壮族木薯酒低度酒饮料酿制白薯

摘要:壮族平日与年节饮用的饮料,主要是自家酿制的米酒、木薯酒和白薯酒。这类酒,均属于低度酒。其中,米酒是壮族过年及宴筵宾客时,喜用的主要饮料。

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烹调知识

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