作者：樊蕊木须肉水泥森林渐行渐远三里屯本味理语鲍君徽夜夜笙歌东三环大红灯笼
摘要：<正>三里屯时间:18点越来越多的水泥森林在京城拔地而起,我们儿时的记忆已渐行渐远,曾经弥漫于街头巷尾里浓浓的味道已经被悄然稀释。每个的人心中都会有自己独特的记忆味道,可能是妈妈最拿手的木须肉,爸爸最拿手的炖带鱼,奶奶最拿手的酱肘子。傍晚时分,形色匆忙的人们或许在归家途中,寻找那温馨家中味道。
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《烹调知识》（CN：14-1087/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问，弘扬祖国烹饪文化，提高人民的生活质量。
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