快乐就像宫保鸡丁

作者：胡元骏一道菜熏醋中国菜四川总督丁宝配料比混合油辣子鸡丁食指大动名臣

摘要：去餐馆,宫保鸡丁是我必点的一道菜,每每闻到宫保鸡丁刚出锅时泛起的特有香气,我就会忍不住狂咽口水。一直琢磨到底是什么吸引我对宫保鸡丁的这种眷恋,主料鸡丁算不上高档,葱段、花生米、花椒粒、酱油、蒜末、麻油、糖、醋等辅料也唏嘘平常,然而这些融合在一起,爆炒出的宫保鸡丁却实在太不平常,至少对我来说是这样。这也绝不是一个馋字能解释的,我想这大概应该算是下意识的喜欢吧。

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