作者:李宁 严学明圣品定慧寺营养价值如皋白萝卜青萝卜四季萝卜膳食纤维胡萝卜属樱桃萝卜
摘要:<正>俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜到底有什么神奇的地方,居然可以得到这样高的赞誉?好货也便宜俗话说:"便宜没好货,好货不便宜"。但这句话要是用在今天我们讨论的这种食物身上可就不大合适了。这是一种极为大众化的蔬菜,来源广泛,价格便宜。但您千万不要因为它便宜就低估了其营养价值。它有上千年的栽种历史,在很多人的眼里,它不光是一种蔬菜,还是具防病治病功效的良药呢。它就是——萝卜。其实在我国,有记载的食用萝卜的历史可以追溯到唐朝,相传在唐太和年间(公元827-836年)如皋定慧寺僧侣已有种植,并将萝卜作为供品,或馈赠施主,时称莱菔,
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社