作者：金亮 余建中天妇罗基隆河润饼上汤日本料理韩国泡菜担仔面香气四溢芡汁火锅店
摘要：几乎所有人都会和我说:到了台北一定要去士林夜市走走吃吃,那里是美食的天堂!直到我们终于来到,才体会到士林夜市确实是台北的美食之夜,这里没那么多规矩,只要自己喜欢就好好享受,在这里完全可以多点放肆多点放纵!
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《烹调知识》（CN：14-1087/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问，弘扬祖国烹饪文化，提高人民的生活质量。
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