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焦点大厨

烹饪协会服务公司行政总厨技术顾问大专毕业美食节行业协会会员东山羊野生菌新疆吐鲁番

摘要:<正>户百兴1983年在哈尔滨商务局举办的烹饪大赛上,以20多道熏酱灌制品打败许多知名企业,获得熟食食品代表金奖。同年,得到黑龙江日报专版采访,并荣获"黑龙江省熏制大王"美誉。2001年,黑龙江烹饪协会颁发了"熏酱大师"称号,为当时黑龙江省唯一熏酱大师。2002年,黑龙江烹饪协会颁发了"特级熏酱大师"称号。同年被选为熏酱评委并颁发证书。现被大庆一口猪餐饮服务公司聘为技术顾问。

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烹调知识

《烹调知识》(CN:14-1087/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烹调知识》介绍世界饮食文化,更以实用为原则作您厨房的好顾问,弘扬祖国烹饪文化,提高人民的生活质量。

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