作者:丽娜俄罗斯饮食烹饪技巧美食菜谱
摘要:俄罗斯饮食历经千年的发展,终成世界美食园地的一枝奇葩。每个时期都有经典的莱品,独特的菜谱、绝妙的烹饪技巧流传于后世。
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《烹调知识》(CN:14-1087/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烹调知识》介绍世界饮食文化,更以实用为原则作您厨房的好顾问,弘扬祖国烹饪文化,提高人民的生活质量。
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