作者：Amanda 常美玲餐饮品牌小笼包大娘水饺风味特色餐饮行业一品三鲜馄饨皮冻色香味馄饨皮
摘要：一个富有饮食魅力的城市是可爱的,如果您来到常州,别忘了寻一条餐饮名街,品一品特色美食,寻一家百年老字号,尝一尝名点小吃。这里的每一样美食,都能让你记住这别样的龙城滋味。
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《烹调知识》（CN：14-1087/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问，弘扬祖国烹饪文化，提高人民的生活质量。
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