作者：郭勇 严学明 张艳君 胡礼纯 邓骐骏餐饮经营企业投放经营目的谭家菜促销信息人员流动性行政总厨目标群体营销团队最大收益
摘要：广告不是点缀和装饰,它是餐饮企业文化的外延,是为经营目的服务的。可是对于大多数餐饮企业来说,用于广告宣传的费用总是很有限。那么如何依靠有限的宣传预算,在广告上寻找无限的突破呢?
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《烹调知识》（CN：14-1087/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问，弘扬祖国烹饪文化，提高人民的生活质量。
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