一烹天下香 世界共分享 永平黄焖鸡

作者：叶华荫鸡世界320国道滇西宾馆菜头

摘要：如今，永平黄焖鸡不但在滇西各地的宾馆酒店频频出现，而且正沿着昆明至瑞丽的高速公速，分别向着西部边陲和东部内地两头延伸，四处扩展，以至于周边省份整个320国道两旁数以万计的大宾馆和小食店，都以“永平黄焖鸡”作为最好的招牌菜招徕南来北往的客人，形成了“万店共享一名莱”的独特景观。永平黄焖鸡也因此而获得了“滇西一只鸡”、“滇西名菜头牌”和“鸡中第一味”的盛誉，以其色美味香，共济天下。

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