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台湾的文化茶菜

作者:茅伯铭茶菜台湾地区文化茶饮料茶叶清香明目家庭

摘要:随着台湾茶饮料在市场上大为流行,台湾一些创意者将茶叶也融入菜馔。由于茶菜清香爽口,又能去暑消痰,明目清火,很快便得到了人们的喜爱,在众多的家庭中流行起来,并称为“文化茶菜”。

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烹调知识

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