作者：海菲 唐客李春祥饮食文化中国烹饪协会军区联勤部博物馆馆长金辉政界要人亲笔签名餐饮经营餐饮界
摘要：<正>人物背景李春祥,参加全军、全国乃至世界烹饪竞赛最多、获奖最多的"炊事兵"。沈阳军区联勤部大校军衔正军级待遇、金辉大厦总经理、中华饮食文化博物馆馆长,中国烹饪协会名厨专业委员会委员,一个有着独特饮食文化观的"大校厨师"。
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《烹调知识》（CN：14-1087/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问，弘扬祖国烹饪文化，提高人民的生活质量。
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