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虾菜八款

作者:孙晓波大虾荷叶味精味碟

摘要:小笼荷叶蒸虾 原料:罗氏虾400g。调配料:盐、味精、荷叶、生抽、醋。制法:1.大虾排好已垫上荷叶的小笼内,撒上少许盐、味精。2.蒸约10分钟即成。3.上桌时带生抽和醋作调味碟。

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烹调知识

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