作者：车强秋冬蔬菜咖喱粉小番茄色拉油菜花猪肉酱油酒
摘要：咖喱猪肉炒菜花 材料：菜花1/2大棵、猪肉薄片100g、小番茄6个、色拉油1大匙、咖喱粉1大匙、酒1大匙、酱油1大匙、盐适量。
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《烹调知识》（CN：14-1087/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问，弘扬祖国烹饪文化，提高人民的生活质量。
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