上海最年轻的烹饪大师——黄定（火其）

作者：钟穗烹饪大师上海中国烹饪协会2004年中科院院士部级特级

摘要：2004年，中国烹饪协会评定部级烹饪大师，上海有18人上榜，其中最年轻的是黄定（火其），刚40出头。这个头衔相当于烹饪界的中科院院士，既是荣誉，又是实力的象征。再打听下来，方知他早已桃李满天下。他的学生中有不少成了烹饪界的特级技师。

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