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香醇独特的兰州尕面片

作者:唐国祥尕面片西北地区兰州拉面面食

摘要:提起西北地区的面食,外地的人们往往异口同声地说:“兰州拉面,一清二白三红四绿。”因为,马兰拉面已经走向全国,成为一个闪光的品牌。而要说起“尕面片”或许只有本地人或到过西北的人才耳熟能详。

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烹调知识

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