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“赶摆”场上饭莱香

作者:刘扬武冬天秋天夏天春天欢乐吸引香味传统节日锣鼓风俗习惯

摘要:“赶摆”是傣族的风俗习惯,也是他们的传统节日。赶摆有在春天举行的,也有在夏天、秋天、冬天举行的,有的1天,有的2-3天。摆场时大街小道两边小食摊上散发着扑鼻的香味,伴随着锣鼓声荡漾在摆场,使欢乐的摆场充满甜蜜的芬芳,吸引着人们。

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烹调知识

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