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壮族“岜夯鸡”

作者:黎开仁壮族云南原料烹饪方法

摘要:在壮族聚居的云南省广南县,有一道当地人做了也吃了不知几百年的菜——岜夯鸡,这几年走出县境,走到百里千里之外,还在全国性的比赛中获奖。

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烹调知识

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