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补肾宣肺玉兰肴

作者:王敏白玉兰观赏植物花卉春季栽培历史药用价值木兰属宣肺补肾祛风散寒

摘要:玉兰,别名白玉兰、木兰、玉树等,归木兰科、木兰属。玉兰作为我国的传统花卉,栽培历史长达2500年之久。它春季开大形白色花,香气浓郁,是著名的观赏植物。同时,钟状花还具药用价值,既能祛风散寒,宣肺通鼻,又是烹制菜肴的好配料,亦可糖渍食之。

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烹调知识

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