作者:宋淑运餐饮业新加坡发展国家地理位置特色体系饮食生活影响因素
摘要:新加坡位近赤道,属热带海洋性气候,独特的地理位置,地域食品原料来源,都对这里人民的饮食生活有着直接的影响。在这些因素的作用下,随着新加坡的繁荣、发展,这个国家餐饮业和小吃体系逐渐形成了一种独特的风格。
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