作者:吴茂钊; 杨荣忠花溪菜点西南古镇贵州省贵阳市生态博物馆泥鳅辣椒公园
摘要:高原明珠花溪,位于贵州省贵阳市西南17km处,境内著名的风景名胜区花溪公园、青岩古镇、镇山布依族生态博物馆。清汤鹅,泥鳅辣椒等为花溪菜点。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《烹调知识》(CN:14-1087/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烹调知识》介绍世界饮食文化,更以实用为原则作您厨房的好顾问,弘扬祖国烹饪文化,提高人民的生活质量。
省级期刊
人气 85821 评论 57
北大期刊、统计源期刊
人气 31829 评论 44
部级期刊
人气 24578 评论 53
北大期刊
人气 22278 评论 38