作者：费关玲名菜集群餐饮业名菜集团竞争合作品牌效应经营方式
摘要：集群(duster)是指企业在特定区位(国家、区域或城市)集结成群的现象。也就是说这些企业在地理位置上靠近，同处于一个特定的产业领域，通过共性和互补性联系在一起，并发挥各自的作用，从而形成一个稳定
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