作者：汪永海花色拼盘设计构思菜肴宴会主题题材立意
摘要：朋友的父亲过80大寿，在一个酒店订了数桌寿宴，档次在当地的消费也算是中等居上。当天，我也参加了宴会：走进装潢考究的餐厅，只见每桌台面上均摆放了1个主盘．8个
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《烹调知识》（CN：14-1087/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问，弘扬祖国烹饪文化，提高人民的生活质量。
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