中国城镇居民食物户外消费基本特征分析

作者：龚立 王东阳城镇居民食物户外消费特征

摘要：分析居民食物户外消费的基本特征对于保障中国粮食安全有重要的意义。应用＂中国居民食物消费调研＂2013年中国21个省（市、自治区）948户城镇家庭的调研数据,对中国城镇居民食物户外消费的基本特征进行分析,为对未来中国城镇居民食物户外消费的发展趋势预测提供参考。

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