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农民外出务工后食物消费的变化——以北京为例

作者:王燕青 武拉平农民工消费结构恩格尔系数社会保障福利制度

摘要:城市化带动了外出务工农民规模的扩大,从而对城市食物消费和供给产生一定影响。根据2013年在北京市调研的571份问卷,对农民工食物消费变化情况进行分析,重点分析食物消费的增减变化情况,同时分析影响食物消费变化的因素。根据分析结果,得到农民外出务工食物消费的变动趋势,从而为政府制定政策、农户及食品生产者调整结构提供参考。

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农业展望

《农业展望》(CN:11-5343/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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