新时期农产品消费特点及发展趋势

作者：李圣军农产品消费趋势

摘要：进入21世纪，中国农产品消费呈现出一些新的特点：粮食消费在稳步增长中呈现消费方式El益间接化、消费区域日益城市化；畜产品消费在迅速增长中呈现多元化和二元化；蔬菜消费在相对稳定的基础上则呈现外向型。随着“四化同步”的推进，中国农产品消费区域将加速城市化、消费规模将El益扩大化、消费结构将逐步高端化。

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