作者：王志刚 钟倩琳qs认证食品安全认知程度
摘要：食品安全问题是关系到消费者切身利益的一个重要问题，对食品企业实行Qs认证制度有利于提高食品质量，保证消费者的健康。采用随即抽样的方式在北京市抽取401位消费者，采取描述性统计和交叉分析的方法，分析了消费者的消费行为及其对QS认证的认知、收益及态度。结果表明：尽管消费者对QS强制认证的认知程度和关注程度相对较低，但大部分消费者认为QS认证制度是必要的，并能从中获得利益。在此基础上，对完善QS认证制度、加强消费者对该制度的认知程度提出相应的对策建议。
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