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2011年马铃薯滞销现象、成因与对策

作者:高明杰 罗其友 陶陶 张晴 周振亚马铃薯滞销成因对策

摘要:2011年国庆节前中国马铃薯市场价格水平和走货基本正常,国庆节后主产区马铃薯价格急剧下挫,出现了大范围的市场低迷。2011年中国马铃薯产量有一定增加,但并未打到对市场形成很大冲击的程度。造成目前滞销的主要原因是存在马铃薯价格会继续走低的心理预期,内蒙古马铃薯滞销的消息经媒体报道后又进一步强化这种价格预期。中间商担心现在收购后难以出手,多数持币观望。预计进入11月以后马铃薯市场将会转暖。基本对策是:舆论降温,稳定市场;鼓励贮存,延缓上市;加工转化,平抑市场;加强引导,理性种植;强化市场监测,完善营销策略。

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