中国食品质量安全认证监管现状与展望

作者：陈雨生 乔娟食品质量安全认证监管机制

摘要：中国食品质量安全认证主要包括无公害认证、绿色认证（A与AA级）和有机认证。各认证的标准以及认证的监督和管理机制均有所不同。文章总结了各认证的监管机制，一是为了促使广大消费者了解中国食品质量安全认证的监管机制。促进中国食品质量安全大众教育的发展；二是对未来食品质量安全认证监管机制的发展进行展望，进一步完善中国食品质量安全认证监管机制，以提高中国食品的质量安全水平和国际竞争力。

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