作者：彭辉; 王嘉文化节海洋牧场立体养殖模式牡蛎养殖
摘要：1月上旬,山东省乳山举办了第四届乳山(国际)牡蛎文化节。牡蛎王选拔赛、牡蛎开壳赛、厨王争霸赛、美食嘉年华等主题活动轮番上演,'乳山牡蛎十佳品牌'、卡通形象'蛎大哥'新鲜出炉,向社会。以往摊在地上论堆卖,如今'全网'供不应求,全国各地都有'她'的追随者;以往煮煮就吃,如今打开'抖音'等短视频APP,有人在传授'她'的上百种食用方法;以往人们只是垂涎于'她'的美味.
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《农业知识》（CN：37-1005/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业知识》一直坚持“科学、实用、及时、通俗”的办刊宗旨和“为读者提供新品种、新产品、新技术、新信息”的编辑方针，并以读者增收致富、科学生活为准绳。
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