作者:黄峰新国标蛋白质含量诀窍牛奶营养成分菌落总数克降
摘要:看营养成分表计算蛋白质 乳品“新国标”中“生乳”的两项指标比过去明显放宽:蛋白质含量从1986年的每100克不低于2.95克降为不低于2.8克,菌落总数从2003年的每毫升50万上调至200万。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《农业知识》(CN:37-1005/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业知识》一直坚持“科学、实用、及时、通俗”的办刊宗旨和“为读者提供新品种、新产品、新技术、新信息”的编辑方针,并以读者增收致富、科学生活为准绳。
省级期刊
人气 727437 评论 65
人气 221045 评论 59
人气 207295 评论 73
人气 180542 评论 62