作者：高宝成畜禽副产品饲料蛋白质消化率貉鱼肉类副产品生物学价值氨基酸含量结缔组织
摘要：鱼及肉类副产品作为貉饲料可满足其部分蛋白质的需要，但这类饲料中除心脏、肝脏、肾脏外，大部分蛋白质消化率较低，生物学价值不高，原因是结缔组织和无机盐含量高，某些氨基酸含量过低或比例不当。
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