作者：刘玉明养殖项目肉牛养殖业采食能力饲养成本快速肥育深度开发规模养殖综合加工出口创汇抗病力
摘要：肉牛 牛早熟、抗病力强。一般当年产的犊牛当年就可屠宰受益。牛凭借强大的采食能力和发达的瘤胃，能大量利用牧草和秸秆等粗饲料，饲养成本较低。如对8-2月龄的牛进行快速肥育，3个月每头牛就可赢利200～300元。专家预测，今后几年肉牛养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。
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