作者：唐海田; 毛卫伟; 董洪新灰树花高产栽培栽培原料木腐菌橡树木益气健脾熟料栽培出菇菌盖扎口
摘要：灰树花又名栗子蘑(河北)、莲花菇(福建)、舞茸(日本)。其子实体香味浓郁,肉质嫩脆,口味极佳,经常食用能益气健脾、补虚扶正、促进脂肪代谢,预防肝硬化、糖尿病等。一、生物学特性:灰树花属木腐菌类,栽培原料以栗、柞、栎、橡树木屑最
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《农业知识》（CN：37-1005/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业知识》一直坚持“科学、实用、及时、通俗”的办刊宗旨和“为读者提供新品种、新产品、新技术、新信息”的编辑方针，并以读者增收致富、科学生活为准绳。
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