作者：张华云蒜苔呼吸代谢温度管理适宜温度贮藏期气调贮藏库内排湿开袋温度控制
摘要：1.温度管理。蒜薹贮藏适宜温度为-0.5±0.5℃。库温波动幅度要小于0.5℃,如果库内温度偏高或温度变动较大,不仅不能有效地控制蒜薹的呼吸代谢,而且易造成袋
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《农业知识》（CN：37-1005/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业知识》一直坚持“科学、实用、及时、通俗”的办刊宗旨和“为读者提供新品种、新产品、新技术、新信息”的编辑方针，并以读者增收致富、科学生活为准绳。
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