作者：赵东川深加工产业马铃薯高产技术交流加工技术加工增值淀粉加工单产量开发利用
摘要：在日前举行的贵阳国际马铃薯技术交流会上。有关专家指出,随着加工技术的不断完善和市场需求的快速增长,我国马铃薯的深加工利用潜力巨大。我国是马铃薯生产大国,马铃薯产
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《农业知识》（CN：37-1005/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业知识》一直坚持“科学、实用、及时、通俗”的办刊宗旨和“为读者提供新品种、新产品、新技术、新信息”的编辑方针，并以读者增收致富、科学生活为准绳。
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