作者：曹伟宁养殖数量加工环节加工出口营养食品销售渠道中间寄主生产过程
摘要：白玉蜗牛,是目前国内养殖数量较多的一种食用蜗牛。在一些市场比较成熟的国家,如法国,蜗牛已被誉为国菜。而在我国,食用蜗牛市场还没有完全被打开,深加工环节也比较薄弱。目前,国内大部分地区的消费者还没
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《农业知识》（CN：37-1005/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业知识》一直坚持“科学、实用、及时、通俗”的办刊宗旨和“为读者提供新品种、新产品、新技术、新信息”的编辑方针，并以读者增收致富、科学生活为准绳。
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