作者:刘加提; 杨伟蔬菜农药残留检测技术
摘要:作为全球重要农业出口大国,我国植物性食品产量逐年上升,人们对植物性食品质量也产生了较大的关注。而农药是影响植物性食品质量的主要因素之一。因此,本文以我国蔬菜农药残留检测技术为入手点,从酶抑制检测法、色谱检测法等方面,对我国蔬菜农药残留检测技术的应用进行了简单的分析,并阐述了我国蔬菜农药残留检测技术发展方向。
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《农业与技术》(CN:22-1159/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业与技术》主要栏目:畜牧科学:动物科学、疾病防治、养殖与增殖、饲养管理、畜产品加工、畜牧研究、水产养殖、渔业;园林园艺:果植栽培、品种资源、园艺研究、园林花卉、景观设计;气象科学:大气探测技术、信息技术、天气气候与数值预报、应用气象科学实验、台站实用技术;三农论坛:新农村建设、农产经济、乡村行政、农学教育、农村教育、土地资源;交流园地...
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