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猪粪栽培食用菌研究进展

作者:宋文俊; 邓海平; 石燕; 梁玖华; 刘贺贺畜禽粪尿猪粪栽培食用菌

摘要:随着我国养殖业的高速发展,畜禽粪尿排泄量也逐渐增多,其中猪粪尿排泄量占总排泄量的36. 8%。而畜禽粪尿的处理方式较粗放,不仅造成资源的大量浪费,还对生态环境造成严重的破坏。近年来猪粪栽培食用菌的研究报道较多。本文主要综述了近年来猪粪栽培食用菌的研究现状。

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农业与技术

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