作者:张长青; 王红英; 张建民; 范谋春白灵菇菌丝培养培养特性ph值温度
摘要:文中对来自江都、福建的白灵菇菌种,在不同温度、pH值、营养物质条件下菌丝的生长特性进行了研究.结果表明:菌丝生长的最适温度为25~27.5℃时,低于22.5℃或超过30.0℃,菌丝生长明显减缓.在pH4.5~8.5范围内菌丝均可生长,但最适宜pH为6.9~7.7.蛋白胨、白糖和硫酸锌利于菌丝的生长.
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