人乳铁蛋白转基因研究进展

作者：赵春江; 刘兆良; 樊宝良; 李宁人乳铁蛋白研究进展转基因研究乳铁蛋白基因糖基化蛋白生理功能理化性质研究成果铁离子可逆性结构

摘要：人乳铁蛋白是一种具有多种生理功能的糖基化蛋白，可可逆性地结合两个铁离子。概述了人乳铁蛋白的结构和理化性质，以及乳铁蛋白基因的结构，并着重论述了人乳铁蛋白转基因研究的状况和主要研究成果。在此基础上，提出了尚未解决的问题，并展望了人乳铁蛋白转基因研究的前景。

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