作者：孟军; 黄丽红; 刘淑英; 刘莉乳杆菌生理生化鉴定动物微生态制剂益生菌
摘要：本次试验的菌种是从宁夏平罗县边远农村半自然状态生长的健康肉猪的小肠、大肠和盲肠中分离获得的,共分离出64株菌株. 通过对这64株菌株的菌落形态观察和革兰氏染色镜检. 筛选出14株进行了乳杆菌属的生理生化鉴定,初步确定这14株杆菌属于乳杆菌属(Lactobacillus). 再通过糖醇类发酵产酸鉴定,确定4株为植物乳杆菌(L. plantayum),3株为短乳杆菌(L. brevis),2株为小鼠乳杆菌(L. murinus),3株为类布氏乳杆菌(L. parabuchneri), 1株为丘状乳杆菌(L. collinoides),1株为玉米乳杆菌(L. zeae). 各项鉴定结果均符合乳杆菌属和相应种的鉴定标准.
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