作者:李含琳西北民族地区清真食品出口产业体系
摘要:西北是我国伊斯兰民族人口最为集中的地区,清真食品产业发展有相当的基础,有自己的特点和资源优势。在国家“一带一路”战略的引导下,近年来,这个地区的清真食品产业发展很快,已经形成一定企业规模、加工水平和出口能力,但是也存在许多制约因素,需要尽快加以解决。这就要求西北民族地区合作构建出口清真食品产业体系,科学设计研究思路,把握好研究的重点和方向。
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《农业科技与信息》(CN:62-1057/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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