农产品检测中的物质标准与质量控制

作者：陈娟农产品检测物质标准质量控制

摘要：伴随着经济的迅速发展，人们对物质生活的要求提升在很大程度上也促进了对营养饮食方面的需求提升。而在进行农产品质量的判定过程中，通过对作物的标准检测，是保证其使用素材品质的主要保障措施。我省主要经济作物为玉米、小麦，为满足检测需求，本文立足于经济作物的物理与化学分析进行简要的讨论。

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