物流安全农产品食品安全问题化学防腐保鲜剂保障现代物流系统物流过程控制技术
摘要：对于物流过程中安全性问题的控制措施，可以从以下几个方面开展：①改进、提升农产品物流技术体系和建立符合当前食品安全需要的现代物流系统；②加强对物流过程中各种可能引起食品安全问题因素的监控；③使用安全的新型食品微生物的控制技术，降低化学防腐保鲜剂的使用范围和使用量；
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《农业科技与信息》（CN：62-1057/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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