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小茴香

小茴香多年生草本下部叶上部叶茎粗香气臭气药性

摘要:小茴香属多年生草本,全株有粉霜,有强烈香气。茎直立,上部分枝,有棱。叶互生,二至四回羽状细裂,最终裂片丝状;下部叶具长柄,基部鞘状抱茎,上部叶的柄一部或全部成鞘。小茴香入药首见于《药性论》,原名禳香。《新修本草》名穰香子,云:“叶似老胡荽极细,茎粗,高五六尺,丛生。”“茴”字声符“回”,兼表意。《千金·食治》:“除口气:臭肉和水煮,下少许,即无臭气,故日茴香。酱臭末中亦香。”即有去臭气,回复香气之功,以此得名茴香。,

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