荞麦高产栽培技术要点

作者：刘晓栽培技术要点麦高可溶性膳食纤维高产栽培技术大面积种植科学研究维生素e营养器官

摘要：我县大面积种植养麦历史悠久，荞麦面是当地老少群众喜食的农产品，据现代科学研究，富含赖氨酸、铁、锰、锌、膳食纤维、维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸、芦丁（芸香甙），有营养器官、降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用和多种保健功效。结合我县养麦生产实际，总结荞麦高产栽培技术。

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